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斯图加特有什么好吃的

2018-09-06 16:07:53 | 来源: | 阅读:1109

对于许多热爱美食的人来说,斯图加特是一个难得的好地方。在斯图加特,饮食文化历史久远,当地的饮食名目繁多,让人应接不暇,这里列举几种斯图加特美食。        

       1施瓦本饺子:施瓦本饺子是斯图加特最经典的美味佳肴之一,它受到世界各国友人的钟爱。施瓦本饺子馅儿内除了菠菜外还有洋葱、肉肠、鸡蛋、小香芹以及调料品。饺子皮儿用面粉制成。可以配高汤或者跟煎洋葱一起上桌。同时,还可搭配施瓦本风味的土豆色拉。

        2鸡蛋面:鸡蛋面是施瓦本人的一种主食。这种面是由面粉、鸡蛋、水和盐,并用特制的刀具将之切碎,然后直接从面板上放进盐开水里,这样它就能形成面条的形状。将这种面条和各种肉类放在一起吃的吃法非常普遍。很多时候,在面条上撒上奶酪末,就成了深受当地人欢迎的鸡蛋面。

        3嘉斯堡炖牛肉:这是斯图加特的特色菜。炖牛肉里面配有鸡蛋面、土豆、牛肉丁、蔬菜、肉和炸洋葱。 

       4符腾堡葡萄酒:符腾堡葡萄酒有着1000多年的发展史,而斯图加特是德国最大的酿酒区之一。在当地最着名的葡萄是宝石红色的脱罗林格葡萄,它只生长在符腾堡。符腾堡葡萄酒通常是盛放在一种1/4升的有把子的杯子里。

        5洋葱饼:洋葱饼是一种发面饼。面里撒满各种陷料,包括蒸洋葱、鸡蛋、酸奶油、熏肉块和香料。这种食品主要在秋季边喝葡萄酒边享用    



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